29/10/2026 03h30 Atualizado 29/10/2026 03h30
O nome do novo asiático de Thomas Troisgros que vem por aí é uma delícia: Meidin. É uma brincadeira com “made in”, sacada divertida do chef Michelin Thomas Troisgros, que, depois de T.T. Burguer, Oseille, Toto e Tijolada, estará no comando da casa, que abre em dois meses perto do italiano Sult, em Botafogo. “Amo a cozinha asiática, a quente especialmente”, diz Thomas. No cardápio do Meidin, pratos coreanos, chineses, tailandeses, japoneses... Vai tocar com o chef nissei Carlos Yusa, com quem trabalha há 15 anos.
Rufino Terraza: saiba como é o inédito omakase de carnes que recebeu nota máxima da crítica Guia Rio Show de Gastronomia 2026: os melhores restaurantes e bares do Rio de Janeiro
No veterano Hachiko, japa há 20 anos na Travessa do Paço, no Centro, o chef e proprietário Maurício Eskinasi anda combinando peixe cru com cajuína. Acredite: dá o maior caldo. “A acidez da cajuína e a textura do caju são supergastronômicas”, diz.
Bife wellington: onde comer ou encomendar o clássico filé com massa folhada
O novo espaço no Centro dos franceses do Pulê, que abre mês que vem, terá duas operações: o asiático Madame Lee e um bar à vin, o Feline, com comidinhas e vinhos naturais. “ O décor é superbarroco, tem até tigre empalhado”, diz o chef Damien Montecer.
O Rei dos Galetos, na Rua São José, chega aos 60 anos igual, com o mesmo galeto e molho secreto. Para festejar, está servindo carne pela primeira vez — se a clientela gostar, fica. “E criamos o arroz de galeto desfiado”, conta Denise Pereira, neta do fundador.
Fechou a Casa Magnólia, em Ipanema. Os donos, Duda e Fábio Dupin (com cinco operações no Rio), vão replicar a casa, com o mesmo nome e menu retrô, no BarraShopping e na Tijuca. Ano que vem, abrem o La Candela, no lugar do antigo Gero.
Onda boa: a vitrine de peixes do dia do Satyricon vai dobrar de tamanho em 15 dias. “O sushibar também muda, vai ganhar toques mediterrâneos”, conta Rafael Topiakow. Mudança: Marcelo Barcellos está mudando o seu Barsa para uma loja maior, no mesmo Cadeg. “Vamos ter até adega”. Troca troca: o restaurante Quitéria tem chef novo, Lucas Lemos, que foi do Arp e trabalhou com Elia Schramm. Boa. Dá samba: o Baródromo, bar carnavalesco no Maracanã, abre sábado (31) um quiosque na Av. Atlântica, na altura do Posto 3. Na abertura, tem roda de samba-enredo.
Militar alegou que as tarefas de limpeza começaram após ele questionar uma licitação do quartel. Defesa sustenta que pedir formalização por escrito não configura crime
Segundo o MPT, foram 3.080 queixas durante a campanha. Listas de boicote a empresas viram alvo da Justiça
Conexão vai facilitar o atendimento às famílias e ampliar o acesso a serviços públicos, cursos e oportunidades de emprego
Festival acontece de 31 de outubro a 2 de novembro, com mais de 80 horas de programação. Entre os destaques está restaurante temático comandado pelo chef estrelado Michelin André Kawai
Mulher foi flagrada durante revista no Complexo de Gericinó; ação faz parte de operação que já resultou na apreensão de 1.700 celulares e mais de 37 quilos de drogas
Bilhete da Lotto Max foi comprado em Ontário em outubro de 2025; loteria ainda precisa confirmar se a pessoa que se apresentou é a legítima proprietária
O casal anunciou a chegada do primeiro filho durante a gravação do novo projeto musical do cantor, em São Paulo, e recebeu mensagens de carinho nas redes sociais
Afastado do Tottenham, brasileiro admitiu a infração e foi condenado a pagar multa de 200 libras
Este quiz foi produzido pelo projeto Irineu, a iniciativa do GLOBO para oferecer aplicações de inteligência artificial aos leitores. Toda a produção de conteúdo com o uso do Irineu é supervisionada por jornalistas.